We zijn volgeboekt, maar ons oudejaarsmenu is nog steeds beschikbaar om mee te nemen. Plaats uw bestelling vóór vrijdag 23 december.
Maak de overgang naar het nieuwe jaar samen met het team van Domaine Le Val de l’Aisne.
Op 1 januari zetten we op traditionele wijze het nieuwe jaar in, zuurkool of een côte à l’os staan dan op het menu.
Voor wie wil, zijn er mobil-homes of camperplaatsen te huur, zo hoef je na het feesten niet meer de weg op.
Eindejaarsmenu
Het nieuwjaars aperitief en zijn hapjes
Voorgerechten
- Terrine van foie gras, porto gelei en in rode wijn en kruiden gepocheerde peer, briochebrood
- Gebraden filet van Saint Pierre, prei met kokosmelk
- Trou Normand (Sorbet)
Hoofdgerecht
- Fazantfilet op een bedje van witlof, morillesaus, mousseline van selder en pomme dauphine
Dessert
-
- Nieuwjaarsdessert met chocolade
Koffie met versnaperingen
Glaasje middernachtbubbels om het nieuwe jaar te vieren
85 €/Volwassen
Kindermenu
Oudejaarsavond cocktail en hapjes
Voorgerechten
- Pompoensoep
Hoofdgerecht
- Suprême van gevogelte, champignon roomsaus en pomme dauphine
Dessert
- Nieuwjaarsdessert met chocolade
35 €/kind jonger dan 10 jaar
Reservatie verplicht :
Per mail
of telefonisch op 0032 (0)86 47 00 67
